Kỹ Thuật Nuôi Ngỗng Sư Tử:
Tuyệt Chiêu "Biến Cỏ Thành Tiền"

Trong bối cảnh giá thức ăn chăn nuôi công nghiệp tăng phi mã, việc nuôi lợn hay gà công nghiệp đang trở thành "canh bạc" rủi ro cao. Lúc này, người nông dân thông thái bắt đầu tìm về những vật nuôi tận dụng được nguồn phụ phẩm nông nghiệp. Và Ngỗng Sư Tử chính là ứng cử viên số một.

Được mệnh danh là "cỗ máy xén cỏ", ngỗng có khả năng tiêu hóa chất xơ cực tốt. Khẩu phần ăn của chúng có thể chiếm tới 70-80% là rau, bèo, cỏ, thân chuối... giúp chi phí chăn nuôi giảm xuống mức thấp kỷ lục. Tuy nhiên, để tối ưu hóa lợi nhuận, bà con cần hiểu rõ sự khác biệt giữa các dòng ngỗng trên thị trường hiện nay.

Hình 1: Ngỗng là loài thủy cầm ăn tạp, dễ nuôi và ít bệnh tật nhất trong các loại gia cầm.

1. Phân Biệt Ngỗng Hà Nam & Ngỗng Thuần Chủng

Đây là sai lầm phổ biến nhất của người mới nuôi: Đánh đồng tất cả các loại ngỗng sư tử là một. Thực tế, tại Nông Trại Việt, chúng tôi phân phối 2 dòng riêng biệt phục vụ 2 mục đích khác nhau:

A. Ngỗng Sư Tử Hà Nam (Dòng Lai Kinh Tế)

Đây là dòng ngỗng đã được lai tạo để phù hợp với việc nuôi thương phẩm lấy thịt.

• Đặc điểm: Mào nhỏ hơn, bờm cổ không quá dày. Màu lông thường pha tạp (xám, trắng).
• Ưu điểm: Tốc độ lớn cực nhanh (lớn nhanh như thổi). Chỉ sau 3 - 3.5 tháng có thể đạt 4.5kg - 5.5kg để xuất bán.
• Mục đích: Nuôi bán thịt, quay vòng vốn nhanh.

👉 Xem chi tiết Ngỗng Hà Nam tại đây

Hình 2: Ngỗng Hà Nam là lựa chọn số 1 cho bà con muốn nuôi lấy thịt cấp tốc.

B. Ngỗng Sư Tử Thuần Chủng (Dòng VIP)

Đây là dòng ngỗng giữ được bộ gen nguyên bản, thường được giới chơi sinh vật cảnh hoặc các chủ trang trại lớn săn lùng.

• Đặc điểm: Đầu to, mào đen trùm kín trán, yếm cổ (bờm) dày và sâu xuống tận ngực. Dáng đi oai vệ, tiếng kêu vang.
• Trọng lượng: Có thể đạt kích thước khổng lồ từ 8kg - 10kg/con (thậm chí lớn hơn nếu nuôi lâu năm).
• Mục đích: Nuôi làm giống, nuôi cảnh, bảo tồn gen quý.

👉 Xem chi tiết Ngỗng Thuần Chủng tại đây

Hình 3: Vẻ đẹp "hầm hố" của ngỗng thuần chủng với chiếc bờm sư tử đặc trưng.

2. Bài Toán Kinh Tế: Lãi Bao Nhiêu?

Hãy cùng làm một phép tính đơn giản cho mô hình nuôi 100 con Ngỗng Hà Nam thương phẩm (Chu kỳ 4 tháng):

*Lưu ý: Số liệu mang tính tham khảo. Nếu bà con tận dụng được hoàn toàn nguồn thức ăn tự nhiên (thả đồng gặt, bãi sông) thì lợi nhuận còn cao hơn nhiều.

Hình 4: Ngỗng chỉ cần ăn cỏ và phụ phẩm nông nghiệp vẫn lớn nhanh và chắc thịt.

3. Ba "Nguyên Tắc Vàng" Khi Nuôi Ngỗng

Thứ nhất: Úm ngỗng phải chuẩn. Ngỗng con sức đề kháng yếu hơn ngỗng lớn. 15 ngày đầu tiên phải nuôi trên sàn lưới hoặc trấu khô, nhiệt độ đảm bảo 30-32 độ C. Tuyệt đối không cho ngỗng con tắm nước lạnh sớm.

Thứ hai: Lịch vắc-xin. Dù ngỗng ít bệnh nhưng 2 mũi này là bắt buộc:

• 7 ngày tuổi: Tiêm kháng thể Viêm Gan Ngỗng.
• 15 & 45 ngày tuổi: Tiêm vắc-xin Dịch Tả (Tembusu đang hoành hành, cần chú ý).

Thứ ba: Giai đoạn vỗ béo (nhồi). 20 ngày trước khi xuất bán, bà con nên hạn chế thả rông, nhốt ngỗng lại khu vực hẹp hơn và tăng cường lượng tinh bột (ngô, thóc nấu chín) để ngỗng tăng cân nhanh, thịt dày và da vàng óng.

Hình 5: Con giống chất lượng tại Nông Trại Việt luôn được bảo hành tỷ lệ sống.